ओव्हरव्ह्यू
काही वेळा या रसायनाला ‘अॅसिटल’ म्हणून ओळखले जाते. हे रंगहीन द्रव्य प्रामुख्याने फ्लेवर्स आणि फ्रेग्रंस उद्योगात वापरले जाते. स्वाद देण्याचा प्रमुख घटक म्हणून याचा वापर शीतपेये, बेकरी उत्पादने, आदी तयार करताना होतो.
पॅकिंग : एचडीपीइ ड्रम, आयएसओ टँक
अॅप्लिकेशन्स (उपयोजन)
असिटलडीहाइड डायइथेल असिटल हे अल्कोहोलिक पेयांमध्ये, सायट्रसफळे, दुग्धउत्पादने, ट्रॉपिकलफळे यांमध्ये वापरले जाते. याला कठीण फळांचा स्वाद आहे जो साधारणपणे असिटलडीहाइड चा सायट्रसस्वादाऐवजी वापरला जातो.तसेच फळे आणि बेरीस्वादासाठी. शिवाय कोफीचा स्वाद आणण्यासाठी तसेच अल्कोहोलिक पेयांमध्ये वापरले जाते.
हे रसायन यामध्येही मोडते : बायोफ्युएल
तांत्रिक तपासणी
उत्पादन : ऍसेटलाडिहाइड डायथॉल एसिटल
कॅस नंबर : १०५-५७-७
| स्वरूप | साफ रंगहीन द्रव |
| परवाने (%) | किमान ९७.०० |
| ओलावा (%) | कमाल ०.५० |
| विशिष्ट गुरुत्व @ २०० C ०C | ०.८२० – ०.८४० |
