अवलोकन
हमारे पास क्रॉटोनाल्डिहाइड के दो ग्रेड हैं. क्रोटोनाल्डहेइड ९९% खुशबू, अन्न, पेंट, कृषि और चिपकने वाला उद्योगों में वाणिज्यिक अनुप्रयोगों के साथ एक असंतृप्त एल्डिहाइड है।
यह उत्पाद के प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए एक रासायनिक योजक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
अनुप्रयोग
क्रॉटोनाल्डिहाइड का उपयोग सॉर्बिक एसिड और डेरिवेटिव्स के लिए किया जाता है, जो बड़े पैमाने पर पनीर और बेकरी उत्पादों के लिए संरक्षक के रूप में इस्तेमाल होता है।
तकनीकी सिंहावलोकन
| स्वरुप | साफ से हलकेपीले रंग का द्रव |
| परख (%) | न्यूनतम ९९.२० |
| अम्लता के रूप में क्रोटोनिक एसिड (%) | अधिकतम ०.५० |
| नमी (%) | अधिकतम ०.२० |
