चीनी

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अवलोकन

गोदावरी चीनी के निर्माण के लिए गन्ने का उपयोग करता है। यह देश के सबसे बड़े उत्पादकों और चीनी के निर्यातकों में से एक है। कर्नाटक राज्य में स्थित, समीरवाडी में हमारा कारखाना एफएससीसी 22000 प्रमाणित है जो एक जीएफएसआई बेंचमार्क योजना है।

हमारे ग्राहकों में खाद्य और पेय उद्योग में भारतीय कंपनियों और बड़े अंतर्राष्ट्रीय व्यापार समूह शामिल हैं

ब्रांड नाम 'जिवन' के तहत खुदरा उपभोक्ता को हमारी चीनी का विपणन किया जाता है यह सल्फर मुक्त प्रक्रिया में निर्मित होता है, हाथ से अछूता और अछूता रहता है।

अनुप्रयोग

खाद्य उद्योग में चीनी का उपयोग व्यापक फैलता है। यह मीठा, योजक और परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ताजे उपज को संरक्षित करने की ऐतिहासिक आवश्यकता से मुरब्लाड, सिपार्फ फूड डेसर्ट, शर्करा वाले फल और अन्य व्यंजन पैदा हुए थे। उच्च चीनी सामग्री में आसमाटिक दबाव बढ़कर माइक्रोबियल विकास और खराब होने से रोकता है, जो माइक्रोबियल विकास को सीमित करता है और इन खाद्य पदार्थों को पिछले लंबे समय तक बना देता है।

तकनीकी सिंहावलोकन

टेस्ट पैरामीटर ग्रेड - एस -१ ग्रेड - एस -२ ग्रेड - एम ग्रेड - एल
विधि ८ मैक्स द्वारा रंग (ICUMSA) ४५ आईयू अधिकतम ४५ आईयू अधिकतम ४५ आईयू अधिकतम ४५ आईयू अधिकतम ४५ आईयू
सुक्रोज सामग्री% न्यूनतम ९९.८ % न्यूनतम ९९.८ % न्यूनतम ९९.८ % न्यूनतम ९९.८ %
नमी% अधिकतम ०.०६ % अधिकतम ०.०६ % अधिकतम ०.०६ % अधिकतम ०.०६ %
सल्फर डाइऑक्साइड डिटेक्टेबल नहीं डिटेक्टेबल नहीं डिटेक्टेबल नहीं डिटेक्टेबल नहीं
अघुलनशील पदार्थ अधिकतम ५० मिग्रा / किग्रा अधिकतम ५० मिग्रा / किग्रा अधिकतम ५० मिग्रा / किग्रा अधिकतम ५० मिग्रा / किग्रा
कंडक्टिविटी ऐश % अधिकतम ०.०२% अधिकतम ०.०२% अधिकतम ०.०२% अधिकतम ०.०२%
बेवरेज फ्लॉक नकारात्मक नकारात्मक नकारात्मक नकारात्मक
अनाज का आकार (मीन अपार्चर) १.२५ मिमी से १.४५ मिमी ०.९५ मिमी से १.१ मिमी १.५५ मिमी से १.७५ मिमी १.७५ मिमी से २.२ मिमी

ग्रेड

हम प्रीमियम गुणवत्ता वाले सफेद और क्रिस्टलीय चीनी बनाते हैं जो आईएसएस मानक से मिलता है और जिसकी वैश्विक पहुंच और स्वीकृति है।

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