एसीटैल्डिहाइड

अनुप्रयोग

एसिटाडाडिहाइड खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक मूल्यवान घटक है, जहां यह नारंगी रस और अन्य खट्टे के रस में विशेष रूप से भोजन और पेय की ताजगी और जलन का फैसला करता है। एसिटालडिहाइड का उपयोग रास्पबेरी, केला आदि जैसे सिंथेटिक एसिएंस का सही मिश्रण करने के लिए किया जाता है। यह खाद्य स्वाद के एक महत्वपूर्ण घटक है और इसे दुग्ध उत्पादों, पके हुए माल, फलों के रस, कैंडी, डेसर्ट और शीतल पेय में जोड़ा जाता है। एसिटालडिहाइड समाधान 40.0% एक तीखे गंध के साथ रंगहीन तरल के रूप में प्रकट होता है। इसका उपयोग सेब जैसी गंध के साथ फल सार में भी किया जाता है।

यह रासायनिक भी निम्न के अंतर्गत आता है: कृषि, खाद्य और पेय, खुशबू, पेंट्स और कोटिंग्स, पैकेजिंग और प्रिंटिंग स्याही, प्लास्टिक, पेपर और रेजिन, फार्मास्युटिकल

यह रसायन इस क्षेत्र में भी इस्तेमाल किया जाता है : खाद्य और पेय पदार्थ, प्लास्टिक, पेपर और रेजिन, फार्मास्युटिकल, खुशबू, पैकेजिंग और प्रिंटिंग स्याही, उद्योग रंग और कोटिंग